Если разработчикам удастся наладить промышленное производство батареек, работающих на ферментах, расщепляющих углеводы, возможно, скоро для зарядки мобильного телефона достаточно будет «напоить» его несколькими каплями, например, апельсинового сока. Об этом сообщает журнал Коммерческая биотехнология.
Проблема, с которой неизменно сталкивались разработчики ферментативных батареек, заключается в быстрой деградации ферментов, возобновление которых в клетке происходит непрерывно.
Ученые Сент-Луисского университета (штат Миссури) Минтир и Тамара Клотцбах (Minteer и Tamara Klotzbach) синтезировали полимер, способный обволакивать молекулу фермента и сохранять ее активность в течение нескольких месяцев.
В более ранних попытках создания ферментативных батареек использовались традиционные виды топлива, например, этанол. Однако, по словам авторов, непосредственное использование углеводов гораздо более энергоэкономично.
Созданная на сегодняшний день версия батарейки окисляет глюкозу только частично и вырабатывает очень мало электроэнергии, однако ученые ведут активную работу по подбору более эффективных ферментов.
Разработчики считают, что уже через три года они смогут запустить массовую продукцию ферментативных батареек.